Detail Berita

Jakarta-Humas BRIN. Stunting tidak hanya terjadi pada manusia, bahkan bisa terjadi pada tanaman. Karena kita tau bahwa kalau kekurangan pupuk, daun akan tampak menguning, mengering, dan rontok. Hal tersebut juga sama yang terjadi pada manusia, seperti rambut kalau kurang gizi jadi tipis dan mengalami kebotakan. Demikian diungkapkan Oetami Dewi sebagai Direktur Diseminasi dan Pemanfaatan Riset dan Inovasi Daerah pada Deputi Bidang Riset dan Inovasi Daerah (RID) Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), pada Webinar Seri 2 Pendampingan Teknis Pemanfaataan Riset dan Inovasi Daerah, mengusung tema Pemanfaatan Mikroba untuk Efisiensi Penggunaan Pupuk Kimia di Lahan Pertanian dan Perkebunan, Kamis (30/03).

Oetami menambahkan, untuk mengantisipasi mahalnya harga pupuk kita perlu cara alternativ yang proven. Apabila pupuk mahal, otomatis akan langka. "Akibatnya akan berpengaruh terhadap harga kebutuhan pokok, dan menyebabkan menurunnya kesejahteraan msayarakat. Dampak negatifnya dapat meningkatkan angka kemiskinan maka negara kesulitan untuk maju," jelasnya.

Dia berharap BRIDA dapat berinteraksi dengan pusat riset di BRIN, melalui pelatihan yang dilakukan secara tatap muka agar lebih efisien. "Saya juga mengajak BRIDA, untuk membuat satu kajian kebijakan terkait diseminasi dan pemanfaatan riset. Kegiatan seperti ini akan memberikan output berupa kebijakan. Dengan adanya kebijakan pengurangan subsidi pupuk, agar Pemda lebih menggiatkan kelompok tani menggunakan pupuk ramah lingkungan," tuturnya.

Gusmaini Periset PR Hortikultura dan Perkebunan OR Pertanian dan Pangan BRIN memaparkan, isu-isu yang sedang berkembang saat ini, harga pupuk memang cukup tinggi."Pupuk organik dan hayati sebenarnya sudah tersedia di sekitar kita, tetapi selama ini masyarakat belum memanfaatkannya dengan baik. Bahan organik, berasal dari mahluk hidup seperti hewan yang berasal dari kotorannya, dan limbah manusia berupa night soil. Sedangkan pada tanaman, seperti akar batang, ranting, daun, dan buah," ucapnya.

Kita perlu bahan organik, lanjutnya, untuk memperbaiki tingkat kesuburan tanah, baik dari sifat fisik, kimia, dan biologi. Indonesia didominasi oleh lahan masam, yang mempunyai karakteristik dengan tingkat kesuburan yang rendah. Hara yang dibutuhkan oleh tanaman itu sangat rendah.

"Potensi pengembangan pupuk organik di Indonesia cukup besar, karena tersedianya bahan baku lokal, yang memiliki potensi besar, dan lokasi yang spesifik, namun belum dikelola dengan baik. Seperti limbah pertanian, berupa hijauan, limbah ternak, dan limbah rumah tangga. Pada limbah industri, melalui limbah minyak atsiri, gula, dan kelapa sawit," ungkapnya.

Selly Salma Periset dari Organisasi Riset Pangan dan Pertanian BRIN menjelaskan, pupuk anorganik fungsinya sebagai sumber hara makro atau mikro. Hara dalam bentuk anorganik sesuai jenis pupuk, mudah larut. Kadar hara tinggi, tidak mengandung asam organik atau enzim, dan kualitasnya stabil.

Pada pupuk organik, berasal dari bahan organik yang telah melalui proses rekayasa biologis, dapat berbentuk padat atau cair. Digunakan untuk memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah."Kandungan utamanya yaitu C (sumber makanan mikroba). Kandungan lainnya, yaitu asam organik, enzim, dan vitamin dalam kadar rendah. Kualitas bervariasi tergantung bahan baku dan proses pengomposan," paparnya.

Sedangkan pupuk hayati, Selly menuturkan, merupakan produk biologi aktif terdiri dari mikroba yang telah teridentifikasi sampai minimal tingkat genus. Berfungsi memfasilitasi penyediaan hara secara langsung, atau tidak langsung.

"Merombak bahan organik, meningkatkan efisiensi pemupukan, kesuburan, dan kesehatan tanah. Kandungan utamanya yaitu bakteri, fungi, dan aktinomiset. Kandungan lainnya, hara makro dan mikro, asam amino, asam organik, vitamin, enzim, dan lain-lain," katanya.

Peran dan fungsi pupuk hayati, untuk meningkatkan kesuburan tanah melalui kemampuan hayati tanah yang berkelanjutan. Meningkatkan pertumbuhan dan hasil panen, melalui peningkatan ketersediaan nutrisi dan kesuburan tanah.

"Mengurangi polusi lingkungan yang disebabkan oleh manufaktur pupuk, dan penggunaan bahan kimia. Melindungi tanaman terhadap serangan penyakit tular tanah, dan meningkatkan ketahanan tanaman terhadap pengaruh cekaman lingkungan," sebutnya.

Selly berharap, dalam mengatasi perubahan kebijakan pupuk subsidi dan kelangkaan pupuk anorganik, agar sumberdaya hayati tanah perlu digali dan dioptimalkan penggunaannya, sebagai formula pupuk hayati. "Penggunaan pupuk hayati juga tidak untuk menggantikan pupuk anorganik tetapi digunakan bersama-sama dengan pupuk organik, dan sebagai efisiensi penggunaan pupuk anorganik," pungkasnya. (ns/ed. drs)